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LA TARTE TROPÉZIENNE À TOKYO

 
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Ninete
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Féminin Lion (24juil-23aoû) 鼠 Rat

PostPosted: Sat 27 Jul - 06:23 (2019)    Post subject: LA TARTE TROPÉZIENNE À TOKYO Reply with quote

Pâtisserie : la tarte tropézienne s'exporte bientôt à Tokyo 

 
Direction Saint-Tropez ce samedi matin, célèbre grâce à Brigitte Bardot qui a elle-même participé au succès de la tarte tropézienne. 

 
En 1955, pendant le tournage de Et Dieu... créa la femme, Brigitte Bardot découvre, sur les quais de Saint-Tropez, cette gourmandise vendue par Alexandre Micka : la tropézienne. Elle raffole alors de cette brioche à base de deux crèmes, une pâtissière et une au beurre, recette de la grand-mère d'Alexandre Micka. 

 
 
 
Ce dernier a fui la Pologne pendant la guerre et s'est retrouvé, après la libération, à garder des prisonniers allemands à la citadelle de ce petit port de pêche. Le brevet de cette pâtisserie à été déposé en 1972. Près de 70 % du chiffre d'affaires de cette entreprise familiale aujourd'hui, vient de cette fameuse tarte tropézienne. 

 
La tarte tropézienne on ne la trouve pas qu'à Saint-Tropez. Aujourd'hui  26 boutiques sont ouvertes dans toute la France, 7 en franchise, un site de e-commerce, 200 salariés en haute saison l'été. Dans quelques semaines, une boutique va ouvrir à Tokyo ! 

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La règle d'or de la conduite est la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.


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PostPosted: Sat 27 Jul - 06:23 (2019)    Post subject: Publicité

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Ninete
Administrateur

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Joined: 15 Apr 2012
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Féminin Lion (24juil-23aoû) 鼠 Rat

PostPosted: Sat 27 Jul - 06:23 (2019)    Post subject: LA TARTE TROPÉZIENNE À TOKYO Reply with quote

Que c'est bon ce dessert !
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Omphale


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Joined: 17 Jul 2012
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PostPosted: Sun 28 Jul - 14:34 (2019)    Post subject: LA TARTE TROPÉZIENNE À TOKYO Reply with quote

j'en salive rien que d'y penser
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"attends d'avoir traversé la rivière avant de dire que le crocodile a une sale gueule" (Joseph Andjou)


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Miryam


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Féminin Cancer (21juin-23juil) 兔 Lapin

PostPosted: Tue 13 Aug - 13:49 (2019)    Post subject: LA TARTE TROPÉZIENNE À TOKYO Reply with quote


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Les plus belles choses dans la vie ce sont la musique et les chats


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PostPosted: Today at 15:31 (2019)    Post subject: LA TARTE TROPÉZIENNE À TOKYO

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