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Date de fondation du forum: 15 avril 2012.
LE GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES

 
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Auteur Message
mam


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Inscrit le: 17 Juin 2012
Messages: 21 637
Localisation: 74-GE

MessagePosté le: Lun 27 Nov - 16:00 (2017)    Sujet du message: LE GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES Répondre en citant




Un gâteau très léger avec des pommes ultra fondantes
Ce gâteau est si riche en fruits qu’on devine à peine la pâte, d’où le nom de « gâteau invisible »





Ingrédients (pour 8 personnes)


– 2 œufs
– 50g de sucre
– 20g de beurre
– 10cl de lait
– 70g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 6 pommes


Préparation


– Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour faire blanchir.
– Ajouter le beurre fondu et le lait,mélanger.
– Ajouter le mélange farine, levure et sel tamisé, mélanger.
– Peler les pommes et les couper en tranches fines à l’aide d’une mandoline. (ou à la main, avec de la patience)
– Mettre dans le mélange précédent rapidement.
– Verser la préparation dans un moule beurré.






– Cuire 40min à 180°C.
– Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.





 Je le fais aussi avec des poires, pas trop trop mûres car elles rendent trop de jus. C'est vraiment bon !
_________________
rien ne sert de courir il faut partir à point


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Omphale


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Inscrit le: 17 Juil 2012
Messages: 10 220
Localisation: Ria

MessagePosté le: Lun 27 Nov - 18:11 (2017)    Sujet du message: LE GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES Répondre en citant

merci mam, j'essaierai ta recette, ça doit être délicieux et ça n'est pas difficile à réaliser
_________________
"attends d'avoir traversé la rivière avant de dire que le crocodile a une sale gueule" (Joseph Andjou)


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mam


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Inscrit le: 17 Juin 2012
Messages: 21 637
Localisation: 74-GE

MessagePosté le: Lun 27 Nov - 18:13 (2017)    Sujet du message: LE GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES Répondre en citant

c'est très léger, pas gras,c'est une vraie gourmandise !
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Léo


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Inscrit le: 05 Juin 2012
Messages: 8 700
Localisation: Sherbrooke

MessagePosté le: Lun 27 Nov - 19:27 (2017)    Sujet du message: LE GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES Répondre en citant

Je vais essayer ta recette, c'est sûr et certains.
C'est facile, ça semble très bon et en plus le Québec est un très gros producteur de pomme.
_________________
Bien oui! je suis un perroquet, car tout ce que j'écris, je dis, je pense ou que je fais, m'a été transmis par une autre personne.


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Ninete
Administrateur

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Inscrit le: 15 Avr 2012
Messages: 27 993
Localisation: PAS DE CALAIS

MessagePosté le: Lun 27 Nov - 20:54 (2017)    Sujet du message: LE GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES Répondre en citant

Elle fait envie ta recette. Je la ferai dimanche avec des poires pour aller chez mon amie. Son gendre adore les poires.
Quelle catégorie de poires utilises-tu ? Comices, Williams, Conférences ?
_________________
La règle d'or de la conduite est la tolérance mutuelle, car nous ne penserons jamais tous de la même façon, nous ne verrons qu'une partie de la vérité et sous des angles différents.


Dernière édition par Ninete le Sam 9 Déc - 17:52 (2017); édité 1 fois
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mam


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Inscrit le: 17 Juin 2012
Messages: 21 637
Localisation: 74-GE

MessagePosté le: Mar 28 Nov - 08:50 (2017)    Sujet du message: LE GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES Répondre en citant

les williams sont parfaites pour ça ! Ne les prends pas trop trop mûres pour qu'elles ne rendent pas trop de jus! La Conférence convient aussi !
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 03:11 (2017)    Sujet du message: LE GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES

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